Con la trufa.

EUPV-Alto Palancia propone la creación de una marca trufera común

EUPV-Alto Palancia propone la creación de una marca trufera que aglutine la zona productora del interior norte del País Valenciano y el sur de Aragón. Los motivos son obvios: mismas características de suelo, de clima, canales de comercialización, métodos de cultivo, técnicas de micorrización e incluso origen de los plantones, dándose situaciones curiosas como la existencia de plantaciones que están a caballo entre las dos comunidades autónomas.
Con ello se permitiría crear una marca de calidad fuerte que tuviera presencia en los mercados internacionales, una marca que debería de contar con la creación de un consejo regulador y la colaboración de las dos administraciones competenetes, las comunidades autónomas aragonesa y valenciana.

Críticas al laboratorio de la Diputación y al centro de desarrollo local
EUPV-Alto Palancia critica la puesta en marcha del laboratorio de la Diputación. Entre los años 1999 y 2001 la Mancomunidad puso en marcha un laboratorio de tierras en la localidad de El Toro. Este proyecto contó con financiación externa tanto del material como de la contratación del personal técnico que se realizó por oferta pública, por su parte el Ayuntamiento de El Toro cedió gratuítamente el espacio para su puesta en marcha. Desgraciadamente, ni Diputación ni Conselleria se implicaron en el proyecto a posteriori por lo que el mismo tuvo que cerrar dos años después una vez agotados los fondos europeos que habían permitido ponerlo en marcha.
El actual proyecto, según denuncia la formación, ha sido presentado en Castellón y no en el centro de desarrollo de Villanueva de Viver "por sentido de la vergüenza". Según denuncia el coordinador comarcal de EUPV-Alto Palancia "el centro de desarrollo construido por Hermanos Ventura hace unos pocos años, presenta importantes desperfectos, por su parte el mismo contó con una dotación inicial de tres personas, el director, portavoz del PP en Viver, la técnico ADL, hija del ex-diputado Ramón Vilar alcalde de Alfondenguilla, y una recepcionista, esposa del alcalde de la localidad, también del PP. Ninguno de estos puestos de trabajo salió por oferta pública. Según ha dado a conocer el grupo socialista en la Diputación de Castellón, los gastos del centro, que apenas tiene actividad, en concepto de "limpieza" ascienden a 38.000 €". 
Para la formación, todo lo que rodea a este centro es un absoluto escándalo. "Se trata de un chiringuito que está malgastando valiosísimos recursos que puestos a trabajar producirían grandes beneficios en nuestras zonas de interior".
En el tema del laboratorio y el proyecto de Castellón Ruta del Sabor, el coordinador advierte que "la Diputación está cayendo en la misma dinámica que ha caído en el sector turístico, potenciando marcas "provinciales" que no se ajustan a la realidad del producto. Ponerse a trabajar en una denominación conjunta es la mejor manera de garantizar el futuro dado que precisamente la masiva transformación de plantaciones microrrizadas augura un hundimiento del precio a medio plazo mientras, por ejemplo, llevamos dos años de magníficos precios en el sector de la almendra y no se preveen a corto plazo variaciones substanciales. Los recursos se deben de poner a trabajar con criterio y perspectiva y no atendiendo a clienterismo y al horizonte electoral".
El futuro del centro por parte de EUPV es claro: "Se deben de auditar las cuentas, el coste del centro durante estos años y los proyectos puestos en marcha, también es necesario tomar medidas en los desperfectos del inmueble y denunciarlos judicialmente. El centro debe de contar exclusivamente con personal técnico contratado mediante concurso público y su actividad debe de estar condicionada a los proyectos que sean capaces de poner en marcha, relacionados exclusivamente con la actividad económica de nuestros municipios, en la puesta en marcha de nuevas actividades, en la formación y la adaptación a las nuevas tecnologías en los diferentes ámbitos de actuación".